Đông Hưng được ví là “Cửa ngõ giao thương Việt – Trung”, đây là một trong những điểm hấp dẫn không thể bỏ qua đối với những ai đam mê du lịch. Đông Hưng – Trung Quốc được nhiều người biết đến bởi vẻ đẹp cổ kính của các công trình kiến trúc độc đáo, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, ẩm thực bắt mắt và lôi cuốn. Tất cả đã làm cho Đông Hưng trở thành một điểm đến vô hấp dẫn, thu hút rất nhiều khách du lịch tới đây.
Ngày hôm nay, với bài viết những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đi du lịch Đông Hưng – Trung Quốc tôi sẽ mang đến cho bạn những hiểu biết về các món ăn hấp dẫn bậc nhất nơi đây. Để từ đó giúp bạn có thêm các thông tin hữu ích về vùng đất xinh đẹp này.
1, Bánh ngọt Yolo
Ẩm thực Đông Hưng nổi bật với sự đa dạng và phong phú, mang đậm dấu ấn của nền văn hóa Trung Hoa kết hợp với ảnh hưởng từ các vùng lân cận. Những món ăn mang hương vị của nhiều nơi cùng hoà quyện lại với nhau và tụ họp nơi đây, chắc chắn sẽ khiến du khách không khỏi mê mẩn. Dưới đây là những món ăn đặc sắc không nên bỏ qua khi đến với Đông Hưng – Trung Quốc.
Bánh ngọt Yolo Đông Hưng là một món đặc sản nổi bật đến từ thành phố Đông Hưng, mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực xứ sở này. Tùy thuộc vào kích cỡ và loại nhân, giá của mỗi chiếc bánh Yolo thường dao động từ 25 đến 50 nhân dân tệ mỗi chiếc. Với chất lượng nguyên liệu tươi ngon, mỗi chiếc bánh Yolo đều được chế biến một cách tỉ mỉ, từ vỏ bánh mềm mịn, đến phần nhân ngọt ngào, hấp dẫn. Những chiếc bánh này thường được làm từ bột mì, đường, trứng và các loại hạt hoặc trái cây sấy khô, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào và độ giòn tan, khiến người thưởng thức không thể nào quên. Đây là món bánh được ưa chuộng trong các dịp lễ hội, tiếp khách, hay làm quà tặng, thể hiện sự tinh tế và độc đáo của nền văn hóa ẩm thực Trung Hoa.
2, Lẩu sữa
Đến với Đông Hưng du khách không thể bỏ qua món lẩu sữa thơm ngon hấp dẫn tại nơi đây. Lẩu sữa là món ăn đặc trưng của thành phố Đông Hưng – Trung Quốc, mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Lẩu sữa không chỉ có vị ngọt nhẹ từ sữa tươi nguyên chất mà còn kết hợp với các loại thịt tươi ngon như thịt bò, thịt gà, hải sản, cùng nhiều loại rau củ tươi mát, tạo nên một món ăn hài hòa, thơm ngon. Sữa được ninh cùng các gia vị đặc trưng, giúp làm dậy lên hương vị béo ngậy và ngọt thanh, rất dễ ăn và không gây cảm giác ngán. Món lẩu này thường được dùng trong các bữa tiệc gia đình, bạn bè hoặc trong những dịp lễ hội, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mới lạ và hương vị ngọt ngào. Chắc chắn đây sẽ là món ăn chắc chắn bạn phải thử một lần khi đến với Đông Hưng.
3, Vịt quay Đông Hưng
Nhắc đến Đông Hưng, không thể không nhắc đến món vịt quay trứ danh, một biểu tượng ẩm thực của thành phố này. Vịt được chọn lọc kỹ lưỡng, thường là loại vịt tươi, chắc thịt. Trước khi quay, vịt được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị đặc trưng gồm xì dầu, mật ong, gừng, tỏi, ngũ vị hương… Sau đó, da vịt được quét một lớp mật ong để tạo độ giòn và màu sắc hấp dẫn. Vịt được quay trên lửa lớn đến khi lớp da vàng óng, giòn rụm, tỏa hương thơm lừng. Khi chặt ra, phần thịt bên trong vẫn mềm, mọng nước, giữ được vị ngọt tự nhiên. Món này thường được ăn kèm với bánh tráng mỏng, rau sống, chấm cùng nước sốt đậm đà hoặc xì dầu pha tỏi ớt. Một số nơi còn phục vụ kèm theo dưa leo, hành lá và bánh bao chiên để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn. Với lớp da giòn, thịt mềm và hương vị đặc trưng, vịt quay Đông Hưng không chỉ thu hút thực khách trong nước mà còn hấp dẫn du khách quốc tế.
4, Cháo hải sản
Cháo hải sản Đông Hưng là một trong những món ăn nổi bật, gây ấn tượng mạnh với du khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi ngon của hải sản và vị ngọt thanh của cháo. Món cháo được nấu từ gạo ngon, mềm dẻo, hòa quyện với nước dùng trong, ngọt tự nhiên từ các loại hải sản như tôm, cua, mực và nghêu tươi sống. Những nguyên liệu này được hầm lâu để giữ lại hết vị ngọt thanh, làm cho nước cháo thêm đậm đà và thơm phức. Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được sự mềm mại của từng hạt cháo, kết hợp với sự tươi ngon và giòn ngọt của hải sản. Món cháo này thường được rắc thêm hành lá, tiêu và một chút gừng để tạo thêm hương vị thơm phức, làm dịu đi sự béo ngậy của hải sản và tạo sự tươi mới cho món ăn. Cháo hải sản Đông Hưng không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp để ăn vào buổi sáng hoặc những ngày trời mưa se lạnh, mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu.
5, Bánh tráng nướng
Đông Hưng Hưng – Trung Quốc còn được biết đến với nền ẩm thực đường phố vô cùng đa dạng có thể kể đến như Mì xào hải sản, bánh bao chiên, hay như là món Bánh tráng nướng. Món bánh này được làm từ những chiếc bánh tráng mỏng, sau đó được nướng trên bếp than hồng cho đến khi giòn tan. Khi bánh tráng đã đạt độ giòn lý tưởng, người bán sẽ phủ lên bề mặt bánh một lớp trứng gà tươi, hành lá, thịt băm, tôm khô hoặc các nguyên liệu khác như mỡ hành và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai muốn tìm một món ăn nhẹ, nhanh chóng nhưng lại đầy đủ hương vị trong những buổi xế chiều hay tối muộn.
Các chuyến du lịch Đông Hưng chắc chắn sẽ làm cho khách du lịch không chỉ mê mẩn với các công trình kiến trúc nơi đây, mà còn bởi các món ăn độc lạ, hấp dẫn khiến người thưởng thức khó có thể quên được. Qua bài viết những món ăn ngon không nên bỏ qua tại Đông Hưng – Trung Quốc chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm, cũng như là kiến thức về các món ăn tại đây, giúp bạn có những cái nhì rõ nét hơn về nền ẩm thực đặc sắc tại Đông Hưng. Và để biết thêm những thông tin chi tiết bạn có thể liên hệ vào số điện thoại 0981851651 để được tư vấn và hỗ trợ nhiều hơn về tour du lịch nhé.
